Considérations relatives au stockage frigorifique
Le principe du froid dans l'enceinte; Il est nécessaire de s'assurer que les fruits et les légumes peuvent être exécutés au plus bas niveau avec l'état de ne pas arrêter les activités du métabolisme strictement. Les conditions appropriées sont en ajustant la température et l'humidité relative. Température optimale; Le produit ne se déplace pas au point de congélation, réduisant le niveau res ...
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