Şoklama Ünitesi / FRİGO BLOCK / Şoklama Cihazları
FrigoBlock Soğutma Sistemleri San. Tic. A.Ş. / +90 212 623 20 34

Ürünler

Şoklama Ünitesi

Gıda güvenliği açısından uzun süre muhafaza edilecek ürünler çekirdek sıcaklığı -18 C’ye kadar şoklanmalı ve daha sonra donmuş muhafaza odasına alınmalıdır.



Çevre Dostu

Sertifikalı

Enerji Tasarruflu

Etiket: Şoklama Ünitesi, Şoklama Cihazları, Soğutma Cihazları, Soğutma Makinaları

Paylaş:

• Gıda güvenliği açısından uzun süre muhafaza edilecek ürünler çekirdek sıcaklığı -18°C’ ye kadar şoklanmalı ve daha sonra donmuş muhafaza odasına alınmalıdır.
• Şoklama işlemi ürün üzerinden yüksek hızda (5 m/s) soğuk hava (-35°C ...-40°C) geçirmek suretiyle ürünün dış cidardan başlayarak çekirdeğe doğru donmasını sağlamaktır.
• Şoklama işlemi mümkün olabilen en hızlı şekilde yapılmalıdır.
• Ürüne bağlı olarak maksimum sürelere, gıda güvenliği açısından dikkat edilmelidir.
• Ürün kalınlığı şoklama süresini etkilemektedir.
• Hava akış hızı şoklama süresini etkilemektedir.

  • 1

    Yarı hermetik veya vidalı kompresörlü ve hava soğutmalı kondenserlidir.

  • 2

    Cihaz uzaktan kumanda paneline sahiptir.

  • 3

    Dış hava şartlarına dayanıklı olarak kasetlenmiştir.

  • 4

    İç ve dış ünite azot şarjlı olarak teslim edilir.

  • 5

    Elektrik panosu ve tüm otomatik kontrol elemanları ile birlikte montaja hazır olarak sevk edilir.

  • 6

    Elekrostatik boyalı çelik galvaniz kabine sahiptir.

  • 7

    Kapasiteye uygun yüksek verimli evaporatör dizaynı yapılmaktadır.

  • 8

    İhtiyaca göre yer tipi veya tavan tipi evaporatör seçeneği vardır.


  • 1

    Dünya standartlarına uygun üretim

  • 2

    Yüksek verimli soğutma

  • 3

    Muadillerine kıyasla düşük ses seviyeli dış ünite

  • 4

    Kaliteli ve güvenilir ekipman

  • 5

    Kolay kurulum ve montaj sağlayan tasarım

  • 6

    Farklı montaj şekillerine uyum

  • 7

    Kolay bakım olanağı sağlayan dış kabin

  • 8

    HACCP standartlarına uygunluk

  • 9

    Depolanan üründeki nem kaybını minimize eden evaporatör dizaynı

  • 10

    Defrost süre aralıklarını uzatıp, defrost sayısını azaltarak enerji tasarrufu sağlama

* Ürün modeline göre değişiklik gösterebilmektedir.

  • 1

    Faz koruma rölesi (Alçak/Yüksek)

  • 2

    Termik/Manyetik Şalter

  • 3

    Kontaktör(trifaze modellerde)

  • 4

    Karter ısıtıcısı

  • 5

    Bakır boru alüminyum lamelli kondanser

  • 6

    Likit tankı

  • 7

    Kurutucu filtre

  • 8

    Gözetleme camı

  • 9

    Likit akış kontrol selonoidi

  • 10

    Servis/Bakım vanası (sıvı hattı üzerinde)

  • 11

    Basınç presostatı(Alçak/Yüksek)

  • 12

    Gaz şarj vanası

  • 13

    Çek valf

  • 14

    Yağ filtresi

  • 15

    Yağ ayırıcı

  • 16

    Yağ deposu

  • 17

    Yağ regülatörü

  • 18

    Ses İzolasyonu

  • 19

    Elektronik fan hız kontrolü (donmuş serilerde)